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ANJOU ROUGE

Généreux et corsé , il peut vieillir aisément et accompagne délicieusement viandes et fromages.

Cépage Cabernet

Servir chambré

COTEAUX DU LAYON

LES ROSES

ROSE DE LOIRE

Vin sec fruité gouleyant à plaisir, il est l’allié privilégié des charcuteries et des crudités.

Cépage Cabernet Grolleau; Servir 8° à 10°

CABERNET D’ANJOU

Allie la finesse au fruité.

Accompagne hors d’œuvre et entrées chaudes ainsi que les viandes blanches et les volailles

Cépage Cabernet Franc; Servir 8° à 10°

LES BLANCS SECS

LES EFFERVESCENTS

SAUVIGNON BLANC

ANJOU BLANC

( Cépage Chenin)

Vins secs et fruités qui s’accommodent parfaitement avec les poissons et crustacés.

Servir à 10°

CREMANT DE LOIRE

Vin blanc brut, c’est la touche de fête à l’instant du dessert

Servir très frais

BONNEZEAUX

Vin blanc liquoreux récolté sur un coteau caillouteux, les raisins surmuris concentrés sont vendangés par tris successifs.

Ce vin aromatique et fruité,s’apprécie également à l’apéritif, avec le foie gras , le fromage de chèvre, ,les poissons en sauce et les gâteaux aux amandes

Servir frais de 10° à 12°

Grand vin blanc liquoreux récolté sur un coteau argilo-schisteux, les raisins surmuris atteints de pourriture noble sont vendangés par tris successifs.

Ce vin à la robe or , aromatique et très fruité, long en bouche excelle à l’apéritif, avec le foie gras , le fromage de chèvre, ,les poissons en sauce et les gâteaux aux amandes

Servir frais de 10° à 12°